Nasi liwetan / nasi uduk ayam+sapi simple magicom.
You can cook Nasi liwetan / nasi uduk ayam+sapi simple magicom using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi liwetan / nasi uduk ayam+sapi simple magicom
- It's 3 cup of beras, cuci bersih & tiriskan.
- You need of Air 4 cup (spt biasa masak nasi).
- You need 5 of bawang putih.
- Prepare 4 of bawang merah.
- Prepare 4 lembar of daun jeruk buang tulangnya daunnya.
- Prepare 1 tangkai of sere, simpulkan.
- It's 2 lembar of daun salam.
- It's 2 ruas jari of Laos, memarkan.
- It's 1/2 bungkus of santan kara.
- Prepare secukupnya of Gula garam penyedap lada.
- It's of Daging ayam & sapi secukupnya... (Bisa di skip bila tidak ada).
- You need 2 sdm of minyak goreng utk menumis.
- It's of Saya pakai cabe rawit merah sebiji soalnya anak2 gk suka pedes.
Nasi liwetan / nasi uduk ayam+sapi simple magicom step by step
- Siapkan bahan bumbu ya.....
- Panaskan minyak dg api sedang.. Kemudian tumis irisan bawang merah putih sampai harum, masukan daun jeruk, sere, daun salam, laos.. Tambahkan minyak bila perlu jika di rasa asat.. Masukan daging ayam & daging sampai matang...
- Bumbui dg gula garam lada penyedap aduk rata sampai kembali harum.. Kemudian tuang santan yg telah di encerkan dg air.. Didihkan, jangan lupa test rasa, kalo mau lebih asin di tambah lagi bumbumya... Tp saya pakai kira2 ½sdt smua jd tdk trll asin. Cabe bisa di tambah ssuai selera ya....
- Kemudian stlh di rasa pas... Masukan didihan air liwetan ke magic com biarkan sampai matang....
- Kemudian stlh matang,, angkat sebentar kira2 5-6menit sblm di aduk spy tdk lengket.. Jadi saya makannya kl mo aga pedes sm cabe yang bersamaan sy masak itu saya uleg sm sendok baru di campur sm nasinya, mau di tambah lauk telur, ayam goreng, tahu, tempe lagi juga oke banget.. Krn berhub ini lg mager ya jadi smua daging sy campur aja biar praktis. Nah stlh di aduk spy gk lengket, baru masukin baskom ke tempatnya dg posisi "warm" ya.. Jgn lupa tutup rapat spy tdk kering. Selamat mencoba 😘.
