Recipe: Delicious #Sego liwet teri nasi/teri medan#

#Sego liwet teri nasi/teri medan#.

You can have #Sego liwet teri nasi/teri medan# using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of #Sego liwet teri nasi/teri medan#

1. It's 3 1/2 cup of beras.
2. It's 1/2 ons of teri nasi/teri medan.
3. You need 4 cup of air.
4. Prepare 1 btg of sereh sy potong jdi 2..dikeprek.
5. It's 4 lbr of daun salam+4lmbr daun jeruk.
6. Prepare 3 bks of santan kara @65.
7. Prepare 1 sdt of garam, 1sdt kaldu bubuk, 2sdt gula pasir.
8. You need 4 siung of bawang putih.
9. Prepare 6 siung of bawang merah.

#Sego liwet teri nasi/teri medan# instructions

1. Siapkan bhn2nya, beras dicuci bersih..sisihkan.
2. Teri dicuci bersih..goreng kering..sisihkan.
3. Bawang putih dn bawang merah cuci..iris2..tumis dg sedikit minyak goreng sampe 1/2kering..tmbhi sedikit air lalu masukan sereh,daun jeruk, daun salam,garam,kaldu dn gula pasir smpe air menyusut/tggl sedikit.
4. Masukan santan+air 2cup, aduk agar santan tdk pecah..stlh mendidih masukn beras,sambil diaduk trs (apinya kecil aja ya biar beras tdk gosong) sambil dikoreksi rasa dh pas/blm.
5. Msk smbil diaduk trs smpe santannya asat, klo dh asat matikan kompor dn diamkan sktr 5menit.
6. Baru dimasukan majig com dn ditmh air 2cup..aduk rata kemudian msk seprti biasanya(cook), sebntar2 diaduk ya biar gk gosong..soalnya santan mdh lengket.
7. Klo dh bunyi klik(warm), aduk lagi dn masukan teri.
8. Tutup dn tunggu smpe bnr2 mateng sempurna.
9. Sego liwet siap disajikan, jgn lupa taburi bawang goreng biar tmbh sedep..bersama pelengkapnya..sambel tomat, ayam goreng, perkedel,ketimun dn krupuk.
10. Smg bermanfaat..Aamiin.