Recipe: Tasty Nasi Liwet Teri ala Mama

Nasi Liwet Teri ala Mama.

You can have Nasi Liwet Teri ala Mama using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Liwet Teri ala Mama

1. Prepare 2 cup of beras.
2. You need Secukupnya of air.
3. Prepare of Bahan Tumis :.
4. It's 2 siung of bawang merah (iris tipis).
5. Prepare 1 siung of bawang putih (iris tipis).
6. Prepare 1-2 cm of laos (geprek).
7. Prepare 1 buah of cabai merah kriting.
8. You need 1 buah of sereh (geprek).
9. You need 1 lembar of daun salam.
10. You need 2 lembar of daun jeruk.
11. You need Secukupnya of teri medan.
12. It's 1 sdt of garam.
13. It's 1 sdt of kaldu jamur.

Nasi Liwet Teri ala Mama instructions

1. Siapkan beras, cuci bersih. Lalu masukan air sesuai takaran masak nasi biasa.
2. Siapkan bahan tumis.
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum..
4. Jika sudah harum masukan daun salam, daun jeruk,laos dan sereh.
5. Masukan sedikit teri medan (kurang lebih 1 sdm).
6. Lalu aduk sebentar dan matikan api.
7. Sebagian lagi terinya di goreng garing. Lalu sisihkan karena untuk taburan diatas nasi liwet nantinya..
8. Masukan bahan tumis kedalam beras yg sudah diberi air.
9. Tambahkan garam dan kaldu jamur lalu aduk2. Test rasa (garam dan kaldu jamur masukamnya dikit2 yaa klo dirasa sudah pas asinnya dicukupkan). Lalu masukan kedalam magicom dan masak seperti masak nasi biasa..
10. Jika sudah matang, aduk nasi agar tidak cepat basi dan bumbu lebih merata.
11. Taraaa...sajikan nasi dengan taburan teri diatasnya berserta lauk lainnyaa...🤤euumm...dingin2 enak bgt makan nasi liwet anget...🤤🤤🤤 yuukkk...dicoba...😁🎉.