Nasi liwet tabur teri. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing.
Resep ini cocok juga buat bisnis kuliner seperti halnya nasi uduk.
Nasi liwet ini banyak juga penggemarnya karena memang rasanya yang pas buat lidah orang indonesia.
Riverside Market, Nasi Liwet, Jakarta City, Portable Food, Indonesian Cuisine, Traditional Cakes, Best Street Food, Weird Food, World Recipes.
You can cook Nasi liwet tabur teri using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi liwet tabur teri
- It's 1 of canting beras.
- It's 1 genggam of ikan teri medan.
- It's of Minyak goreng.
- It's of Air.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 batang of sereh yang digeprek.
- It's 3 buah of cabe rawit.
- Prepare 1 buah of cabe merah keriting.
- You need secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Lada.
- Prepare secukupnya of Penyedap.
Nah saya buat deh jadi nasi liwet teri medan. Kita bisa tambahkan ikan asin lain seperti jambal. Biasanya nasi liwet itu dimasak dengan santan. Nasi Liwet is a kind of food from Solo, Central Java.
Nasi liwet tabur teri instructions
- Pertama tama cuci bersih ikan teri, lalu goreng. Kemudian sisihkan..
- Setelah itu haluskan bawang merah bawang putih dan beri sedikit garam..
- Cuci bersih beras, masukkan air sesuai dengan banyaknya beras. Kira-kira aja ya seperti kita masak nasi biasa..
- Kemudian masukkan bumbu halus, beri lada dan penyedap secukupnya. Aduk"..
- Masukkan juga cabe yang sdh dipotong bersama sereh dan daun salam..
- Masak dimagic com hingga matang. Setelah matang, taburi dengan teri yang sudah digoreng. Dan tutup kembali. Setelah itu nasi liwet siap dihidangkan..
Rice is usually cooked in water, but Nasi Liwet is rice cooked in coconut milk and chicken broth, thus giving the rice a rich and succulent taste. This is a traditional Javanese way of cooking, from the past until now. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste.