Nasi Liwet Teri.
You can cook Nasi Liwet Teri using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Liwet Teri
- You need 2,5 kaleng of Beras.
- You need 200 gr of Ikan Teri Medan.
- It's 8 bh of Bawang Merah.
- It's 7 Siung of Bawang Putih.
- You need 7 bh of Cabe Rawit Merah.
- It's 4 lbr of Daun Salam.
- You need 3 btg of Serai.
- You need Secukupnya of Garam.
- It's Secukupnya of Minyak Goreng.
Nasi Liwet Teri step by step
- Goreng Ikan Teri Hingga berwarna kecoklatan, sisihkan.
- Tumis Irisan Bawang Merah, Bawang putih, cabe merah, Salam, Serai hingga layu..
- Cuci beras hingga bersih, campurkan bumbu tumisan dan teri kedalam beras, berikan sedikit garam dan 3 sdm minyak goreng yang sebelumnya digunakan untuk menumis, kemudian aduk..
- Tambahkan air sebanyak ukuran biasanya saat memasak nasi, kemudian masak nasi dalam magicom hingga matang..
- Setelah matang, nasi liwet siap disajikan dengan berbagai macam lauk pendamping seperti ikan asin, tahu, tempe, dan sambal..