Recipe: Yummy 26. Nasi Liwet Teri Asin Pedas Gurih

26. Nasi Liwet Teri Asin Pedas Gurih. Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.

Resep Nasi Liwet Sunda Teri Asin Pedas. Masaka teri selalu menjadi pendamping sempurna dalam aneka masakan. Resep nasi liwet cumi asin ini memiliki rasa yang begitu istimewa. You can have 26. Nasi Liwet Teri Asin Pedas Gurih using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 26. Nasi Liwet Teri Asin Pedas Gurih

1. It's 2 Liter of beras.
2. You need 1/2 Kg of Teri asin.
3. Prepare 15 Siung of bawang merah.
4. Prepare 10 of Cabe rawit merah.
5. It's 10 of Cabe rawit hijau.
6. Prepare 5 of Daun salam.
7. It's 1 Batang of Sereh.
8. Prepare 4 Sachet of Masako ayam.
9. It's 5 Sendok of minyak sayur.

Bagi Anda yang suka menu makanan nasi liwet kurang lengkap rasanya jika tidak mencoba resep nasi liwet yang satu ini. Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo.

26. Nasi Liwet Teri Asin Pedas Gurih step by step

1. Siapkan semua bumbu, cuci bersih lalu rendam beras selama 15 menit agar hasil nasinya lebih lembut dan enak.
2. Iris semua bahan cuci bersih, lalu goreng bawang merah angkat tiriskan, cuci bersih teri asin kemudian goreng angkat tiriskan.
3. Simpan nasi dipanci, masak api sedang ketika sedikit mendidih masukan teri asin, cabe rawit merah/hijau, salam dan sereh tidak lupa dengan bawang gorengnya lalu tambahkan 5 sendok minyak goreng.
4. Lalu tambahkan 4 sachet masako ayam, aduk sampai semua bahan tercampur rata. Kemudian tutup dengan tutup panci gunakan api kecil. Lalu tunggu hingga 45 menit, dimenit ke 30 aduk nasi agar kematangan nya merata lalu tutup kembali sampai waktu yg telah ditentukan.
5. Ketika sudah masak sampai 45 menit, kemudian buka tutup panci aduk tes rasa dan siap untuk disajikan.

Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Perbedaan kedua resep nasi liwet ini hanya di citarasa yang memang lebih sedap dan gurih. Nasi goreng ikan asin pedas banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, bahkan dengan tambahan ikan asin teri yang gurih , sedap dapat menjadi menu yang spesial.