Easiest Way to Prepare Delicious Nasi Liwet ala Caniago

Nasi Liwet ala Caniago.

You can have Nasi Liwet ala Caniago using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet ala Caniago

1. Prepare of bahan bahan.
2. You need 1 gelas of Nasi.
3. You need 1 siung of Jahe.
4. Prepare 1 pc of Lengkuas.
5. It's 6 siung of Bawang merah.
6. It's 2 siung of Bawang putih.
7. Prepare 2 batang of Sereh.
8. You need 3 lembar of Daun salam.
9. Prepare 3 lembar of Daun jeruk.
10. You need 6 pcs of Cabe merah besar/ keriting.
11. Prepare 4 pcs of Cabe rawit.
12. It's 1 papan of Pete.
13. Prepare of bumbu.
14. You need of Royco atau garem.
15. You need of tambahan.
16. Prepare of Ikan teri medan/bilis/jambal asin, pokoknya yg asin.

Nasi Liwet ala Caniago instructions

1. Bahan2 dicuci bersih, dikupas, di iris tipis2, kemudian di oseng hingga matang, tiriskan.
2. Ikan asin di goreng hingga matang, tiriskan.
3. Masukan beras 1 gelas ukuran sedang ke rice cooker, cuci beras, tambahkan 1,5 gelas air ukuran sedang, campur bahan2 yang udah di oseng dan teri yang sudah digoreng, tambahkan royco setengah bungkus kecil atau garam setengah sendok makan..
4. Aduk, tutup rice cooker dan jangan lupa di cetek atau ditekan tombol untuk mulai masak. Kalau udah mateng, tombolnya akan naek sendiri. Serius saya pernah udah nunggu 1 jam dan laper banget eh tau2 tombolnya lupa di cetekin, emosinya lebih emosi daripada nonton drakor the World of Married Couple. Sungguh! PS. Level keasinan dan kepedasan disesuaikan dengan selera masing2 ya...
5. Nasi liwet siap untuk di santaaappp.....