Recipe: Tasty Nasi Liwet Tempe Teri

Nasi Liwet Tempe Teri.

You can cook Nasi Liwet Tempe Teri using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Liwet Tempe Teri

1. You need 300 gr of Beras.
2. It's 240 ml of Minyak goreng,±.
3. It's of Tempe ± 1000,soalnya cuma pakai 1/7 nya tempe harga 7.000.
4. It's of Ikan teri ± seharga 1.500,kayaknya 2 sdm.
5. You need of Petai 1 papan,boleh skip.
6. It's of iris Bumbu.
7. It's 3 of bawang merah.
8. Prepare 1 of bawang putih.
9. You need of Bumbu cemplung.
10. Prepare 2 of daun salam.
11. Prepare 1 of sereh geprek.
12. You need 5 of cabe rawit.
13. Prepare of Bumbu perasa.
14. You need 1 sachet of kaldu bubuk ayam/sapi/jamur bebass.
15. Prepare of Pelengkap.
16. Prepare of Daun selada.
17. You need of Timun.
18. You need 1 of telur didadar,iris halus.
19. It's secukupnya of Bawang goreng.

Nasi Liwet Tempe Teri step by step

1. Siapkan semua bahan,cuci bersih teri keringkan,potong tempe dan iris bawang.
2. Goreng tempe,setelah itu dg minyak yg sama goreng teri,sisihkan setelah matang.
3. Cuci bersih beras,tambah kan air sesuai takaran,rendam sebentar sambil menumis.
4. Tumis semua bumbu iris,bumbu cemplung,petai dg 2 sdm minyak.
5. Setelah harum masukan beras bersama airnya tambahkan kaldu bubuk.
6. Aduk hingga menjadi nasi aron sambil koreksi rasa,klo aku sdh cukup krn terinya asin.
7. Setelah menyusut airnya,masukan kedalam ricecooker,taburi tempe dan teri yg sudah digoreng td,hidupkan dan masak seperti biasa sd matang,jgn lupa sesekali dibuka dan diaduk.
8. Setelah matang,sajikan bersama pelengkap.