Easiest Way to Prepare Yummy Nasi Liwet Kampung + Teri Medan

Nasi Liwet Kampung + Teri Medan.

You can have Nasi Liwet Kampung + Teri Medan using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Liwet Kampung + Teri Medan

1. It's 1.5 cup of beras.
2. It's 2 lembar of daun salam.
3. Prepare 1 batang of serai.
4. Prepare Secukupnya of air.
5. It's Secukupnya of garam.
6. You need Secukupnya of kaldu ayam (opsional).
7. You need of Bahan Tumisan.
8. Prepare 5 siung of bawang merah.
9. It's 3 siung of bawang putih.
10. You need 2 buah of cengek domba.
11. It's 1 sdm of teri medan.
12. It's 3 sdm of minyak goreng.

Nasi Liwet Kampung + Teri Medan step by step

1. Kupas bawang merah dan bawang putih. Ambil bagian pangkal daun serai, cuci bersih semua bahan tumisan..
2. Iris bawang putih dan bawang merah. Pangkal daun serai boleh di bagi dua atau di ikat (sesuai selera)..
3. Tumis semua bahan tumisan dengan api kecil hingga layu wangi. Sisihkan..
4. Cuci bersih beras. Masukan kedalan rice cooker..
5. Masukan hasil tumisan ke dalam rice cooker. Tambahkan garam dan kaldu ayam (opsional)..
6. Aduk hasil tumisan, bumbu dan beras sampai bumbu dirasa merata..
7. Tambahkan air sampai setinggi 2 buku ruas jari atau sesuai selera. Yang pasti harus sedikit lebih banyak dari takaran untuk masak nasi biasa..
8. Cook!.
9. Perlu diaduk sesekali, tapi jangan keseringan, ini foto nasi yang terlalu sering diaduk hehehe. Santap bersama lauk favorit yah ~ Selesai ~.