Nasi liwet Teri Pete.
You can have Nasi liwet Teri Pete using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi liwet Teri Pete
- It's 1 kg of beras.
- Prepare 100 gr of teri medan cuci bersih, sisihkan.
- You need 1 papan of pete.
- You need 6 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- Prepare 1 of serei geprek.
- You need 3 lbr of daun salam.
- Prepare 2 sdm of Kaldu tetelo (kaldu jamur).
- It's of Garam.
Nasi liwet Teri Pete step by step
- Cuci bersih beras, masukan dalam wadah ricecooker + air dengan ukuran bunda bila memasak nasi. + garam.
- Tumis irisan bawang merah + bawang putih + serei+ daun salam ; setelah harum masukkan ke beras + tetelo aduk....masak dengan ricecooker.
- Goreng sebentar pete kupas, sisihkan.
- Goreng teri yang sudah dicuci sampai kering..
- Setelah nasi matang, aduk bagian nasi bawah balik ke atas, rapihkan taburkan ikan teri dan pete diatasnya, bisa ditambahkan cabe rawit...utk hiasan..
- Hidangkan nasi liwet dengan goreng tahu, tempe, lalaban, sambel bawang, dan jengkol kecap..