Recipe: Delicious Nasi Liwet Teri'

Nasi Liwet Teri'.

You can have Nasi Liwet Teri' using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Liwet Teri'

1. Prepare 2 cangkir of beras (ukuran cangkir kopi).
2. Prepare 1 ons of ikan teri' medan.
3. Prepare 5 butir of bawang merah.
4. It's 2 butir of bawang putih besar.
5. It's 3 of cabai merah keriting.
6. You need 4 of cabai rawit orens.
7. You need 2 lembar of daun salam.
8. Prepare 1 batang of serai (simpulkan lalu geprek).
9. You need Secukupnya of margarin untuk menumis.
10. It's Secukupnya of garam dan penyedap rasa.

Nasi Liwet Teri' instructions

1. Siapkan bahan-bahan. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai merah..
2. Tumis duo bawang dengan margarin sampai setengah matang..
3. Masukkan teri' medan yang sudah dicuci bersih, serta cabai merah. Tumis sampai teri' setengah matang dan duo bawang matang..
4. Masukkan tumisan ke dalam panci nasi (rice cooker) yang telah disiapkan sebelumnya (berisi beras serta air secukupnya)..
5. Masukkan serai, daun salam, cabai rawit orens, serta garam dan penyedap rasa secukupnya (saya pakai Royco)..
6. Bila semua bahan sudah dimasukkan, aduk rata, kemudian masak dengan rice cooker dan tunggu sampai matang. Koreksi rasa, kalau kurang garam bisa ditambahkan sambil diaduk-aduk..
7. Sajikan di piring hangat-hangat bersama tempe atau tahu goreng. Selamat mencoba..