Nasi Liwet Teri Medan ala AV Kitchen.
You can cook Nasi Liwet Teri Medan ala AV Kitchen using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Liwet Teri Medan ala AV Kitchen
- It's 3 cup of beras.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 2 of siang bawang putih.
- You need 3 lembar of daun salam.
- Prepare 3 batang of serai.
- Prepare 100 gram of teri medan.
- Prepare 5 buah of cabe merah keriting.
- Prepare 5 buah of cabe rawit.
- You need secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Royco.
- Prepare 1 ruas jari of air (560 ml) sesuaikan dengan jenis beras.
- Prepare of Petai (optional).
- It's of Timun.
- You need of Kemangi.
- It's of Tahu.
- You need of Tempe.
Nasi Liwet Teri Medan ala AV Kitchen instructions
- Cuci teri medan dengan air panas, lalu tiriskan..
- Goreng teri medan dan petai. Lalu sisihkan..
- Kemudian cuci bersih beras, dan masukkan semua bahan, kecuali teri medan..
- Masak dengan api kecil agar bawah panci tidak gosong dan nasi matang sempurna..
- Aduk sesekali, dan jika air sudah mulai surut masukkan teri medan dan petai beserta minyaknya. Aduk² lalu tutup hingga semua nasi matang sempurna..
- Sajikan beserta lalapan, sambal dan tahu tempe goreng. Done ❤.
- Saya masak dengan waktu kurang lebih 45 menit..