Recipe: Perfect Nasi Liwet Teri

Nasi Liwet Teri.

You can cook Nasi Liwet Teri using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet Teri

1. It's 3 cup of beras.
2. You need Segenggam of teri nasi asin.
3. Prepare 4 of bawang merah, iris tipis.
4. Prepare 2 of bawang putih, iris tipis.
5. Prepare 2 of cabe keriting, iris serong.
6. It's 3 of cabe hijau, iris serong.
7. It's 3 of daun salam, sobek dan remas.
8. It's 1 of daun jeruk (nambah wangi).
9. It's 1 of sereh, geprek.
10. Prepare 20 g of santan bubuk sasa (tanpa santan juga oke).
11. Prepare 1 sdt of garam.

Nasi Liwet Teri instructions

1. Goreng teri asin dengan minyak secukupnya.
2. Setengah matang, masukkan irisan duo bawang dan duo cabe. Sisihkan setelah matang.
3. Cuci beras hingga bersih, dan masukkan gorengan teri, bawang, cabe, daun salam, daun jeruk, sereh, santan, garam dan air sesuai takaran masak nasi..
4. Masak dengan rice cooker..
5. Setelah matang, aduk2 dan tutup lagi. Tunggu beberapa saat baru diangkat dan sajikan..