Easiest Way to Cook Appetizing Nasi Liwet Udang Papay / Udang Rebon Ricecooker

Nasi Liwet Udang Papay / Udang Rebon Ricecooker.

You can cook Nasi Liwet Udang Papay / Udang Rebon Ricecooker using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Liwet Udang Papay / Udang Rebon Ricecooker

1. You need 1/2 liter of Beras, cuci bersih.
2. Prepare 100 gr of Udang Papay / Udang Rebon, rendam ke dalam air.
3. Prepare 5 siung of Bawang Merah, iris.
4. You need 3 siung of Bawang Putih, iris.
5. You need 3 pcs of Cabe Merah, iris.
6. Prepare 2 lembar of Daun Salam.
7. Prepare 1 batang of Serai, geprek.
8. You need Secukupnya of daun kemangi (optional).
9. Prepare Secukupnya of garam, gula & penyedap rasa.
10. You need 1/2 sdt of Minyak Wijen.

Nasi Liwet Udang Papay / Udang Rebon Ricecooker step by step

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun salam dan serai yang di geprek hingga layu. Masukkan udang papay / udang rebon yang sudah di rendam. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan minyak wijen. Masak hingga matang, sisihkan..
2. Masak beras yang sudah dicuci ke dalam ricecooker beserta air (takarannya masak seperti nasi biasa). Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan udang papay / udang rebon yang ditumis tadi. Aduk rata. Kemudian tekan tombol "cook" di ricecooker..
3. Tips : sebelum dimasak di ricecooker, sebelumnya saya masak dulu di kompor biasa sambil di aduk aduk, hingga air di dalam wadah aluminium ricecookernya menyusut. Setelah itu baru saya masak lagi di ricecooker. Lebih hemat waktu, dan yang pasti lebih memudahkan kita untuk koreksi rasa. Supaya nasi liwetnya lebih wangi, bisa di tambahkan daun kemangi pada saat memasak di ricecooker..
4. Setelah masak, taburi bawang goreng supaya lebih maknyus..
5. Selamat Mencoba 😊.