Nasi Liwet Rice Cooker. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving I have tweaked the tradional nasi liwet recipe to work with my rice cooker, hopefully it should work with any rice cooker out there :) So if you don't want to prepare nasi liwet the traditional. Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes. There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot.
Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker.
Berbagai kreasi nasi liwet yang bisa kamu buat hanya dengan menggunakan rice cooker.
Download aplikasi Yummy App untuk berbagai resep masakan Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah.
You can cook Nasi Liwet Rice Cooker using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Liwet Rice Cooker
- Prepare 200 gr of Beras.
- Prepare of Air.
- Prepare 9 biji of Cabai Kecil.
- It's 3 biji of Cabai Besar.
- You need 7 biji of Bawang Merah.
- You need 3 biji of Bawang putih.
- You need 1 tangkai of Daun Sereh.
- You need of Daun Pisang.
- It's of Santan Kara 1/2 bungkus saja.
- It's of Garam.
- It's of Gula.
Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi. Seperti nasi liwet Solo yang dimasak dengan santan atau nasi liwet khas Sunda dengan kaldu ikannya. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk.
Nasi Liwet Rice Cooker instructions
- Masukan beras di rice cooker dengan ditambahkan air serta santan kara (seperti masak nasi biasa bedanya airnya pakai air santan, supaya gurih).
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai kecil dan cabai besar lalu masukan ke dalam roce cooker bersama dengan beras..
- Geprek daun sereh, lalu taruh di beras juga. Terakhir beri garam dan gula (takaran lebih banyak, perbandingan garam 1,5 sdt dan gula setengah sdt). Garam dan gula disini untuk pengganti penyedap ya. Jadi misalkan tanpa garam dan gulapun tidak masalah, cukup beri penyedap rasa seperti Mas*ko..
- Aduk beras jadi satu dengan racikan bumbu iris tadi. Lalu klik tombol cook di rice cooker, tunggu sampai matang..
- Siapkan daun pisang lalu masukan nasi liwet yang sudah matang kedalam gulungan daun pisang. Lalu bakar. Sajikan dengan pendamping protein lainnya, contoh udang seperti gambar diatas hehehe.
Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Gunakan rice cooker jika anda tidak punya panci liwet. Cara memasaknya seperti masak nasi biasa, hanya ditambahkan bumbu, rempah, dan cabai lalu tekan tombol cook. Nasi liwet yang menggunakkan rice cooker tidak jauh berbeda degan membuat nasi pada umumnya. Hanya saja menggunakan tambahan bumbu dan Nasi liwet dengan menggunakan rice cooker akan menjadi solusi anda untuk menyajikan hidangan yang spesial dan istimewa ketengah keluarga anda.
