Nasi liwet ikan teri (magicom). Meski tidak sepopuler nasi uduk atau nasi kuning, tapi nasi liwet cukup terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Karena memang unik beda dari yang lain. i. Informasi Resep Nasi Liwet Teri Magicom.
Saya diberi teri medan asli dari Medan.
Kualitas nya bagus dan enak deh.
Nah hari ini saya masak jadi nasi liwet teri medan.
You can have Nasi liwet ikan teri (magicom) using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi liwet ikan teri (magicom)
- It's 1/4 of beras.
- It's 5 siung of bawang putih.
- You need 5 siung of bawang merah.
- Prepare 2 of cabe besar hijau.
- It's 5 of cabe kecil.
- It's secukupnya of Lengkuas.
- Prepare Secukupnya of serai.
- It's 4 lembar of daun salam.
- It's secukupnya of Garam.
- You need sesuai selera of Ikan teri.
- Prepare secukupnya of Daun bawang.
- It's Secukupnya of kemangi.
Kita bisa tambahkan ikan asin lain seperti jambal. Biasanya nasi liwet itu dimasak dengan santan. Banyak resep yang tidak menambahkan santan. Tetapi resep saya ini saya men.
Nasi liwet ikan teri (magicom) step by step
- Potong semua bahan tipis tipis.
- Tumis semua bahan kecuali daun bawang dan kemangi, setelah harum masukkan teri yang sudah digoreng.
- Setelah setengah matang masukkan pada beras yg sudah dicuci tambahkan sedikit garam, tambahkan air sesuai selera,masak hingga matang (masak biasa seperti masak nasi di magicom).
- Setelah matang tambahkan kemangi dan daun bawang.
- Siap disajikan bersama kerupuk dan sambal terasi mentah saja sudah enak.
Lihat juga resep Nasi liwet plus teri nasi mejicom🤭 enak lainnya! Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Lihat juga resep Nasi liwet ricecooker enak lainnya!
