Nasi Liwet Teri (Rice Cooker).
You can cook Nasi Liwet Teri (Rice Cooker) using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Liwet Teri (Rice Cooker)
- You need 4 cup of beras.
- Prepare Segenggam of teri medan.
- Prepare 3 batang of sereh.
- You need 5 lembar of daun salam.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- It's 2 ruas of lengkuas.
- It's 6 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare Secukupnya of kaldu jamur.
- Prepare Secukupnya of merica.
- You need 1 sdm of santan Kara.
Nasi Liwet Teri (Rice Cooker) step by step
- Cuci beras seperti biasa masak nasi..
- Goreng teri, pisahkan sebagian..
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang dan bumbu lainnya hingga matang, dengan secukupnya minyak..
- Encerkan santan dengan 3 sdm air. Campurkan ke beras..
- Masukkan tumisan bumbu beserta minyak tumisannya. Masukkan juga teri gorengnya. Tambahkan air seperti biasa memasak nasi. Tidak perlu dilebihkan atau dikurangi..
- Tambahkan kaldu jamur dan merica. Aduk rata. Nyalakan rice cooker hingga matang..