🍚NASI LIWET RICECOOKER 🍚. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic I have tweaked the tradional nasi liwet recipe to work with my rice cooker, hopefully it should work with any rice cooker out there :) So if you don't want to. Nasi Liwet Ricecooker. by Mama Adeeva. Cara membuat nasi liwet sunda penuh rempah, bikin ketagihan.
Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes.
There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named differently.
Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it.
You can have 🍚NASI LIWET RICECOOKER 🍚 using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 🍚NASI LIWET RICECOOKER 🍚
- Prepare 1 Kg of Beras (Takaran air utk memasak sesuaikan dg bunda ya).
- You need 6 siung of Bawang Merah (iris).
- You need 4 siung of Bawang Putih (iris).
- You need 6 buah of Cabe merah (iris / cabe rawit merah utuh).
- It's 4 lembar of Daun Salam.
- Prepare 2 buah of Sereh.
- It's 1 ruas of Lengkuas (geprek).
- You need Secukupnya of Garam, gula & kaldu jamur.
- It's of topping.
- Prepare 1/4 Kg of Teri medan (goreng yg garing).
- You need Secukupnya of daun kemangi.
- It's Secukupnya of daun melinjo.
Berbagai kreasi nasi liwet yang bisa kamu buat hanya dengan menggunakan rice cooker. Download aplikasi Yummy App untuk berbagai resep masakan rumahan lainnya. Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu.
🍚NASI LIWET RICECOOKER 🍚 step by step
- Cuci bersih beras. Tiriskan-----------Tumis Bawang merah, bawang putih & cabe hingga harum dg minyak secukupnya. Masukkan salam, sereh & lengkuas sebentar saja. Matikan api..
- Masukkan beras & air ke wadah ricecooker, lalu masukkan bumbu tumis tadi dan garam gula kaldu secukupnya. Aduk rata..
- Tutup ricecooker nyalakan tombol COOK😁 Ini penting ya bun !!!! Hahaaa😂 Jika sudah matang, aduk nasi hingga rata. Diamkan dulu biar tanak....
- Topping nya: Tumis bawang putih cincang, masukkan daun melinjo hingga layu, lalu masukkan teri dan kemangi. Sajikan diatas nasi liwet😊❤.
Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho. Selain varian lauknya yang beragam, Anda bisa menyajikan hidangan nasi liwet dengan tampilan yang cantik dan menggugah selera.
