Recipe: Appetizing Nasi Liwet Rice Cooker Ala Anak Kos

Nasi Liwet Rice Cooker Ala Anak Kos.

You can have Nasi Liwet Rice Cooker Ala Anak Kos using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Liwet Rice Cooker Ala Anak Kos

1. It's 1 cangkir of Beras.
2. You need 5 siung of Bawang merah.
3. You need 3 siung of Bawang putih.
4. It's of Cabe rawit hijau/merah.
5. Prepare 1 lembar of Daun salam.
6. You need 2 lembar of Daun jeruk.
7. It's of Serai.
8. Prepare of Lengkuas.
9. Prepare of Cumi asin.
10. Prepare secukupnya of Garam.
11. Prepare of Air.
12. Prepare of Minyak goreng.

Nasi Liwet Rice Cooker Ala Anak Kos instructions

1. Iris bawang merah dan bawang putih.
2. Rendam cumi asin dalam air panas selama 15 menit, tiriskan, dan potong-potong.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan cabe rawit utuh sampai harum, masukan cumi asin, lalu angkat.
4. Cuci beras 3 kali, tambahkan air sebanyak 1 ruas jari di atas permukaan beras, masukkan bahan yang tadi sudah ditumis dan garam sedikit saja, lalu aduk.
5. Masukkan panci rice cooker ke dalam rice cooker, lalu pencet tombol cook, tunggu hingga matang.
6. Setelah matang, siap disajikan :).