Recipe: Delicious Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving I have tweaked the tradional nasi liwet recipe to work with my rice cooker, hopefully it should work with any rice cooker out there :) So if you don't want to prepare nasi liwet the traditional. Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes. There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot.

Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker. Berbagai kreasi nasi liwet yang bisa kamu buat hanya dengan menggunakan rice cooker. Download aplikasi Yummy App untuk berbagai resep masakan Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. You can cook Nasi Liwet Rice Cooker using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet Rice Cooker

1. It's 2 cup of beras.
2. It's 2 sdm of teri medan.
3. It's 5 siung of bawang merah, iris halus.
4. Prepare 2 siung of bawang putih, cincang halus.
5. It's 2 of cabe keriting, iris tipis serong.
6. Prepare 2 batang of sereh, digeprek.
7. You need 2 lembar of daun salam.
8. Prepare 3 lembar of daun jeruk, robek.
9. You need secukupnya of Garam (saya: sekitar 1/2 sdt).
10. It's secukupnya of Kaldu jamur (saya: 1/2 sdt).

Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi. Seperti nasi liwet Solo yang dimasak dengan santan atau nasi liwet khas Sunda dengan kaldu ikannya. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk.

Nasi Liwet Rice Cooker instructions

1. Goreng teri hingga coklat keemasan,sisihkan..
2. Tumis bawang dan cabe merah hingga harum. Tambahkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Lalu setelah harum, masukkan teri yg td sempat disisihkan, tumis sebentar. Matikan api..
3. Cuci beras sampai bersih. Lalu masukkan tumisan tadi ke dalam wadah beras yg sdh dicuci bersih. Aduk tumisan dan beras sampai rata. Lalu beri air seperti mau menanak nasi seperti biasanya. Kalo saya airnya 1 ruas jari lebih dikit. Biar tanak..
4. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk,tes rasa. Lalu masak seperti memasak nasi biasa..
5. Setelah matang, tunggu sekitar 15 menit, agar nasi menjadi tanak dulu. Setelah itu baru diaduk. Nasi liwet siap disajikan..

Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Gunakan rice cooker jika anda tidak punya panci liwet. Cara memasaknya seperti masak nasi biasa, hanya ditambahkan bumbu, rempah, dan cabai lalu tekan tombol cook. Nasi liwet yang menggunakkan rice cooker tidak jauh berbeda degan membuat nasi pada umumnya. Hanya saja menggunakan tambahan bumbu dan Nasi liwet dengan menggunakan rice cooker akan menjadi solusi anda untuk menyajikan hidangan yang spesial dan istimewa ketengah keluarga anda.