🌿🐟Nasi Liwet Sunda Panci Kastrol🌶🌰. Dukung Channel ini untuk terus berkembang dengan cara Like, Comment, Share dan Subscribe. Cara memasak nasi liwet menggunakan panci kastrol Rasa yang berbeda dan khas nasi liwet menggunakan kastrol mengingatkan kita ke suasana pedesaan. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya.

Kerak ini bisa di jadikan camilan seperti krupuk dengan cara menjemurnya sampai kering lalu di goreng. Antara lain nasi lemak, nasi uduk, nasi megono, nasi gemuk, dan lainnya. Salah satu jenis nasi yang populer hingga kini ialah liwet yang masuk tatar sunda yaitu Nasi liwet Ngaliwet dalam Tatar Sunda umumnya memakai ketel/kastrol atau panci, dimasak bersama bumbu-bumbu namun tanpa santan. You can have 🌿🐟Nasi Liwet Sunda Panci Kastrol🌶🌰 using 24 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 🌿🐟Nasi Liwet Sunda Panci Kastrol🌶🌰

You need of Nasi Liwet :.
It's 3 Cups of Beras.
You need 7 Siung of Bawang Merah, iris tipis.
Prepare 5 Siung of Bawang Putih, iris tipis.
Prepare 2 Lembar of Daun Salam.
Prepare 1 Lembar of Daun Jeruk.
You need 1 Tangkai of Serai, ambil bagian putihnya & geprek.
Prepare 1 Cm of Lengkuas, iris & geprek.
It's 1/2 Ikat of Daun Kemangi, siangi daunnya.
Prepare Secukupnya of Garam.
Prepare Secukupnya of Air.
You need Secukupnya of Minyak Goreng.
You need Secukupnya of Daun Pisang utk alas dlm panci kastrol (bs di skip).
Prepare of Tumis Teri Medan :.
Prepare 50 Gram of Teri Medan.
It's 5 Buah of Cabe Rawit Merah Utuhan.
Prepare 3 Buah of Cabe Merah Keriting, iris serong tipis2.
Prepare 5 Siung of Bawang Merah, iris tipis.
You need 3 Siung of Bawang Putih, iris tipis.
You need Secukupnya of Minyak Goreng.
Prepare Secukupnya of Daun Pisang.
You need of Pelengkap :.
You need of Sayur Asem, Tahu & Tempe Goreng, Lalapan, Kerupuk.
Prepare of Sambal Terasi Goreng - resep silahkan lht dipostingan resep saya link https://cookpad.com/id/resep/4052417-%F0%9F%8C%B6%F0%9F%8D%85sambal-terasi-goreng%F0%9F%8D%85%F0%9F%8C%B6.

Zaman now alias zaman sekarang, makan bancakan dengan nasi liwet sedang tren di. Cara Membuat Nasi Liwet Sunda : Seperti halnya menanak nasi, pertama-tama masukkan beras ke dalam kastrol atau panci. Salah satu yang menjadi ciri khas lainnya, nasi liwet Sunda biasanya dihidangkan bersama kastrol atau panci tempat memasaknya untuk menjaga nasi agar tetap hangat. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.

🌿🐟Nasi Liwet Sunda Panci Kastrol🌶🌰 step by step

Cuci beras dan rendam dgn air sesaat. Sisihkan..
Tumis bawang putih & bawang merah dgn minyak goreng hingga harum (minyaknya agak dibanyakin sedikit ya). Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, dan garam. Tumis lagi. Lalu matikan api kompor..
Alasi panci kastrol dgn daun pisang spy nasi tidak cepat hangus. Tuang beras dan tumisan bumbu berikut minyaknya ke dlm panci. Tambahkan air kira2 satu ruas jari diatas permukaan beras. Aduk rata. Tes rasa. Nyalakan kompor dgn api sedang. Tutup panci dan tunggu mendidih. Sambil menunggu, kita tumis teri medannya..
Panaskan minyak goreng secukupnya dlm wajan. Tumis bawang putih & bawang merah sampai harum. Masukkan teri medan dan cabenya. Tumis sampai cabe layu. Matikan api kompornya..
Lihat liwetan beras dlm panci kastrol. Kalau sdh mendidih, kita aduk rata. Bila perlu kalau air sdh menyusut tp nasi masih berupa beras, bisa ditambahkan air panas secukupnya (jangan kebanyakan ya, nanti nasinya lembek). Tutup lagi dan kecilkan api kompornya..
Tunggu sesaat kira2 hampir matang, kita buka tutupnya, aduk rata dan taburi daun kemangi diatasnya. Lalu kita tutup dgn daun pisang, dan taruh tumisan teri medan diatasnya. Tutup lagi pancinya dan jangan dibuka sampai nasinya tanak. Matikan api kompor. Diamkan sesaat..
Buka tutup panci dan keluarkan tumisan teri medan dgn cara angkat saja daun pisangnya, lalu taruh di pinggan saji. Aduk nasinya spy tanaknya merata. Tutup lagi pancinya & diamkan sesaat spy nasi benar2 tanak..
Sementara itu kita siapkan pelengkap2 nasi liwetnya spt tahu tempe goreng, lalapan, sambal, sayur asem, kerupuk dll nya. Selesai deh.. nasi liwet siap disantap hangat2.. selamat makan ya.. sedap banget pastinya.. ati2 klo jadi lupa diet yaa..��😍👍.

Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama. Coba Resep Nasi Liwet Sunda ini untuk variasi hidangan nasi liwet di rumah Anda. Masukkan beras yang sudah dicuci ke panci rice cooker dan tumisan bumbu, tuang air sesuai takaran. Masak hingga air berkurang, aduk-aduk, tutup rice cooker.