Nasi liwet ayam geprek. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta.
Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek.
You can have Nasi liwet ayam geprek using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi liwet ayam geprek
- You need of Nasi Liwet.
- It's 1 kg of beras.
- Prepare 2 buah of serai.
- It's 5 buah of cabai.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 5 helai of daun salam.
- You need 1 sendok teh of lada bubuk.
- Prepare of Kaldu bubuk.
- It's of Garam.
- You need of Air.
- It's of Minyak goreng.
- It's of Ayam geprek.
- You need 1/2 kg of ayam potong.
- You need 2 sachet of tepung ayam goreng crispy (aku pakai KOBE).
- It's of Air.
- Prepare of Sambal.
- You need 20 of cabai rawit.
- Prepare 2 of siung.
- You need 1 of buha tomat.
- You need of Garam.
Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama. Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang pasti sehat.
Nasi liwet ayam geprek instructions
- Potong/iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai kemudian tumis dengan api sedang lalu masukan daun salam dan serai.
- Angkat tumisan bumbu, campurkan dengan beras, masukan lada, garam, kaldu bubuk (masak saja menggunakan mejikom agar tidak ribet).
- Ambil 1 sachet tepung kobe campur dengan air lalu diaduk hingga merata, sisakan 1 sachet tepung untuk baluran ayam.
- Ayam di cuci bersih kemudian masukan kedalam tepung cair lalu lumuri dengan tepung kering, ulangi sampai 3 kali.
- Goreng ayam dengan api sedang.
- Ambil secukupnya 20 cabai rawit, 2 siung bawang putih, 1 buah tomat, sedikit garam.
- Goreng menggunakan api sedang sebentar lalu haluskan.
- Nasi liwet ayam geprek siap disantap.
Dari ayam sampai iga, dari extra pedas sampai legit. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek adalah perpaduan ayam yang dibalut dengan tepung renyah.