Nasi Liwet Sunda. Aneka Resep Nasi Liwet Khas Sunda dan Solo Komplit Spesial Mantap Gurihnya. Praktis Bisa Menggunakan Magic Com dan Rice Cooker Pas Untuk Sehari hari. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.

Si pak suami doyang banget sama nasi liwet! Kalau masaknya di rumah, biasanya aku Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker. Kebetulan kali ini juga nasi liwetnya aku. You can have Nasi Liwet Sunda using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet Sunda

You need 2 gelas of beras.
It's 2 batang of sereh.
You need 5 lbr of daun salam.
Prepare 1 sdm of bubuk kaldu (royco ayam).
You need 1/2 sdt of garam.
It's 50 gr of ikan asin jambal.
You need 3 sdm of minyak goreng.
Prepare 3 siung of bawang putih(haluskan).
It's 1 liter of air.

Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya. "Nasi liwet di Sunda tujuannya penghematan, beda sama di Jawa. Karena orang sunda dulu makan nasi sama ikan asin dan sambal aja cukup, selesai. Untuk sayurnya dia tinggal ngambil langsung di. Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet Nasi liwet Khas Sunda ini banyak diminati apalagi dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas.

Nasi Liwet Sunda step by step

Cuci beras lalu masak dengan air,garam,sereh,daun salam sampai air meresap lalu tambahkan kaldu bubuk royco,bawang putih yang sudah dihaluskan lalu aduk rata..matikan api..dan biarkan sebentar..
Ambil ikan asin, potong kecil-kecil lalu cuci dengan air garam, tiriskan lalu goreng dengan 3 sdm minyak goreng lalu goreng sampai agak kering keemasan dan sisihkan...
Kemudian masukkan ikan asin goreng ke nasi yg sudah diaron tadi..tuang sama minyaknya juga ya..lalu aduk rata..kemudian tuang kedalam kukusan yg sudah dipanaskan sampai mendidih..kukus kurang lebih 20 menit sampai matang..saya gunakan kain kasa putih membungkus nasinya, supaya tidak lengket di panci kukusan..
Sajikan dengan lalapan, sambal,ayam goreng atau tahu tempe sesuai selera..sedap banget...😊😊.

Nasi liwet adalah masakan Sunda yang melegenda. Citarasa yang unik, ditambah bumbu-bumbu alami, menjadikan nasi liwet hidangan khas yang susah dilupakan. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit.