Nasi Liwet Sederhana.
You can have Nasi Liwet Sederhana using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Liwet Sederhana
- It's 4 cup of beras.
- It's of Air secukupnya kaya bikin nasi, boleh ditambah sesuai selera.
- Prepare 1 tangkai of Daun bawang.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- It's 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 batang of serai di geprek dan potong panjang.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- It's Secukupnya of rawit utuh.
- It's 3 sdm of minyak goreng.
- It's Secukupnya of garam dan penyedap/kaldu ayam.
Nasi Liwet Sederhana step by step
- Cuci bersih beras, lalu masukan dalam panci teflon biar keraknya gampang diambil. Lalu beri bumbu garam dan penyedap/kaldu ayam instant. Aduk2 sampai rata. Sisihkan..
- Panaskan wajan, beri minyak lalu tumis bawang merah sampai harum dan layu. Masukan bawang dan juga minyaknya ke teflon beras, beri air sambil diaduk². Ukur volume air dan cicipi rasanya. Lalu terakhir masukan bahan lain; bawang daun, serai, daun salam dan jeruk juga rawit..
- Masak nasi liwet dengan api sedang, setelah air menyusut, kecilkan lagi api biar nasinya pulen dan makin matang. Angkat dan sajikan..