Nasi liwet SEDAP GURIH NO RIBET. Tau ga bunda nasi yang biasa di sebut nasi liwe gurih dan uduk. langsung aja tonton kalau penasaran dan klik subscribe and like makasihhh. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich.
Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama.
Nasi Liwet atau sego liwet ini berbeda dengan nasi liwet Sunda.
Nasi liwet Solo dimasak dengan santan dan disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam, dan areh atau sari santan kelapa.
You can have Nasi liwet SEDAP GURIH NO RIBET using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi liwet SEDAP GURIH NO RIBET
- Prepare 1 lt of beras, cuci bersih.
- You need 8 of bawang merah iris tipis.
- It's 5 of bawang putih iris tipis.
- Prepare of Cabe rawit sesuai selera, boleh utuh atau iris tipis.
- Prepare 2 of sereh geprek.
- It's 1 ruas of lengkuas geprek.
- You need 4 of daun jeruk.
- It's 3 of daun salam.
- Prepare 1 ons of teri medan, bisa pakai ikan peda, dll.
- Prepare 700 ml of santan (boleh skip).
- It's secukupnya of Air.
- It's 2 papan of petai (skip).
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare Sedikit of kaldu non msg atau royco.
Pelengkapnya ada potongan hati/ampela ayam, tempe, tahu dan telor bacem, dan kerupuk kulit. Makan nasi liwet beramai-ramai bersama keluarga. Pas banget karena di bulan puasa ini, momen bersama keluarga. Resep Nasi Liwet, Rasa nasi liwet yang khas, enak dan gurih.
Nasi liwet SEDAP GURIH NO RIBET step by step
- Goreng teri medan sampai menguning, angkat, tiriskan.
- Tumis duo bawang beserta cabai, lengkuas, sereh, duo daun sampai wangi dan pete sampai wangi.
- Tata beras di rice cooker lalu masukkan garam dan penyedap non msg,, aduk rata lalu masukkan tumisan bawang dll beserta teri medan goreng, lalu masukkan air dan santan,Kalau saya ga full santan karena nanti trll berminyak. Komposisi air dan santan harus pas seperti masak nasi putih biasa. Jika sudah masak, saya tanekkin kembali di dandang agar lbih pulen. Tapi hati hati jgn terlalu benyek..
Sebenarnya nasi liwet ini memiliki cita rasa yang hampir mirip dengan nasi uduk. Mendengar nama resep nasi liwet mungkin ada sebagian dari Kamu yang merasa asing. Akan tetapi bagi warga Solo dan sekitarnya, nama nasi liwet tentunya. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga menjadikan nasi liwet semakin nikmat.