How to Prepare Delicious Nasi Liwet (Tanpa Santan)

Nasi Liwet (Tanpa Santan).

You can have Nasi Liwet (Tanpa Santan) using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Liwet (Tanpa Santan)

1. It's 1 kg of beras putih (atau merah).
2. You need 3 batang of sereh geprek.
3. It's 3 batang of daun pandan.
4. Prepare 4 siung of bawang merah iris.
5. It's 4 siung of bawang putih iris.
6. It's 4 buah of cabe rawit.
7. You need 2 buah of cabai merah besar.
8. Prepare 3 lembar of Daun salam.
9. You need 2 lembar of daun jeruk.
10. You need 2 buah of kemiri.
11. Prepare of Lada putih.
12. You need of Kaldu ayam bubuk/kaldu jamur.
13. You need of Minyak sayur untuk menumis/minyak kelapa asli.
14. Prepare 4 iris of lengkuas.
15. It's 4 iris of jahe geprek.
16. It's 1 bungkus kecil of teri medan (goreng sebelum dicampur ke beras ya).

Nasi Liwet (Tanpa Santan) instructions

1. Siapkan semua bahan dan ingat cuci bersih, kemudian tumis bawang merah dan putih masukkan sereh, daun jeruk, jahe dan kemiri tumis sampai harum dengan minyak sayur atau kelapa secukupnya sisihkan.
2. Siapkan beras rendamnkurang lebih satu jam cuci bersih dan taruh di ruce cooker atau kalau tidak ada bisa dengan panci,masukkan semua bawah aduk rata dan tunggu dengan menekan tombol cook pada rice cooker atau dengan panci bisa dengan cara memasak nasi seperti biasa yaaa.
3. Setelah matang nasi siang dinikmati dengan olahan lauk sesuai seleraa.. rasanya enakk deh selamat menikmati.