Nasi Liwet (Rumahan). Kembali lagi di Channel Ulun Banjar Ya Teman. Nha Teman, di Video kali ini di ambil alih sama adik saya ya Teman. Di sini saya akan mencoba membagikan Cara memasak nasi liwet rumahan.
Selain nasi liwet, biasanya masyarakat juga menyantap resep nasi liwet tersebut dengan lauk yang beragam.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga.
Resep Nasi Liwet Rumahan, Sederhana Dan Enak.
You can cook Nasi Liwet (Rumahan) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Liwet (Rumahan)
- It's 2-3 mug of beras putih.
- You need 1 ptg of dada ayam.
- Prepare 1 bh of wortel besar.
- You need 5 siung of bawang merah.
- You need 8 siung of bawang putih.
- You need 2 btg of serai.
- It's 4 of lb daun salam.
- It's 5 bh of cabai rawit.
- It's of Garam, air.
Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ê¦ê¦¶ê¦®ê¦¼ê¦ ê§€, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam. Dalam memasak nasi liwet, biasanya dicampur dengan berbagai macam Ada banyak resep nasi liwet yang bisa Anda kreasikan dengan berbagai macam toping lauk.
Nasi Liwet (Rumahan) step by step
- Cuci bersih ayam, kemudian potong kecil dan rebus setengah matang. Air rebusan jangan dibuang ya, nanti dipakai untuk masak nasi.
- Iris halus bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis setengah matang. Sisihkan..
- Iris wortel kotak kecil. Sisihkan..
- Siapkan sereh yg sudah digeprek dan daun salam sebagai alas dalam panci magic com. Tambahkan beras yg telah dicuci dan air 1 gelas. Masukkan juga 1-1,5 gelas air rebusan ayam dan daging ayam serta wortel, tumisan duo bawang dan cabai utuh..
- Terakhir tambahkan 1sdm garam, aduk dan nyalakan magic com. Tunggu sampai nasi matang dan beraroma..
- Biar lebih joss dapat ditambah krupuk dan daun selada saat menyantap. Sederhana tapi bergizi kan? 🥣.
Sejatinya nasi liwet memang diaron hingga matang menggunakan panci liwet. Kelebihan panci liwet terletak pada bagian dasar panci yang cukup tebal sehingga nasi tak lantas gosong sebelum matang. Nasi liwet ikan teri resep cara buat yang sederhana akan tetapi memiliki rasa istimewa gurih, wangi dan nikmat. Resep ini bukan hanya untuk keluarga tapi bisa juga untuk bisnis kuliner seperti halnya. Salah satunya dengan cara menguasai resep nasi liwet yang sederhana untuk membuat tamu Kalau Anda termasuk masyarakat Jawa atau Sunda, tentu saja wajib menguasai resep nasi liwet agar.