Recipe: Delicious Nasi Liwet Ayam Magicom

Nasi Liwet Ayam Magicom.

You can cook Nasi Liwet Ayam Magicom using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Liwet Ayam Magicom

1. It's of Beras (sesuai selera, saya pakenya ¾ liter).
2. It's of Ayam (sesuai selera, saya pake sayap dan leher).
3. You need 5 siung of bawang merah.
4. It's 2 siung of bawang putih.
5. You need 4 cm of lengkuas.
6. You need 5 of cabe merah (sesuai selera, tidak pake juga boleh).
7. Prepare 3 cm of jahe.
8. You need 2 lbr of daun salam.
9. It's 2 lbr of daun jeruk.
10. You need 1 btg of sereh.

Nasi Liwet Ayam Magicom step by step

1. Cuci ayam kemudian berikan jeruk nipis, rendam kurang lbh 10 menit. Buang airnya, goreng ayam setengah matang lalu angkat. Suwir ayam atau sesuai selera tidak di suwir..
2. Siapkan bumbu iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Geprek lengkuas, jahe dan sereh.
3. Tumis bawang merah bawang putih hingga layu, masukkan lengkuas, jahe, sereh, cabe, daun salam dan daun jeruk, aduk rata sambil ditambahkan garam dan penyedap rasa..
4. Siapkan beras yang telah dicuci, kemudian masukkan bumbu yang telah ditumis dan masukkan ayam yg telah disuwir (saya tanpa kepala ayam) cek rasa. Mulai masak di magicom hingga matang dan siap dihidangkan..