Nasi Liwet Praktis.
You can have Nasi Liwet Praktis using 55 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Liwet Praktis
- It's 2 Liter of Beras.
- It's 4 batang of sereh (geprek).
- Prepare 2 jempol of jahe (geprek/iris tipis).
- Prepare 5 lembar of daun salam.
- You need secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Bubuk kaldu.
- Prepare 5 sdm of minyak sayur.
- It's secukupnya of Air.
- It's of Teri medan (goreng, kemudian sisihkan).
- Prepare of Bahan Cumi Pelangi.
- You need 500 gr of cumi asin (rebus kemudian potong).
- You need 10 buah of cabe rawit merah (iris).
- Prepare 3 buah of cabe hijau besar (iris).
- You need 4 siung of bawang putih.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 1 jempol of lengkuas.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- You need secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Kaldu bubuk.
- It's secukupnya of Air.
- It's of Bahan Tumis Toge.
- You need 500 gr of toge.
- Prepare 10 buah of cabe keriting merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- You need 4 siung of bawang merah.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Kaldu bubuk.
- You need secukupnya of Air.
- Prepare of Bahan Pepes Tahu.
- It's 2 Buah of tahu putih (haluskan).
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare of Daun bawang (iris).
- Prepare 5 buah of cabe merah keriting (iris).
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Kaldu bubuk.
- It's of Bahan Urap.
- It's 1 buah of kelapa parut (kukus).
- You need 10 buah of cabai keriting (haluskan).
- Prepare 3 siung of bawang putih (haluskan).
- It's 2 jempol of kencur (haluskan).
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's of Isi sayuran bisa sesuai selera (toge, kacang panjang, kol, kangkung) rebus dan tiriskan.
- It's of Bahan Tumis Oncom.
- Prepare 2 buah of oncom (haluskan).
- It's of Leunca.
- Prepare 4 siung of bawang putih (haluskan).
- Prepare 4 siung of bawang merah (haluskan).
- It's 10 buah of cabai merah keriting (haluskan).
- It's 1 jempol of lengkuas.
- Prepare secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
- Prepare of Lalapan.
- It's of Selada.
- It's of Timun.
- Prepare of Terong hijau.
Nasi Liwet Praktis instructions
- Masak Nasi liwet terlebih dahulu (saya masak pakai ricecooker) masukkan beras yg sudah dicuci, air, garam, kaldu bubuk, minyak, sereh, jahe, daun salam) setelah nasi matang taburkan teri medan yg sudah digoreng..
- Cara membuat cumi asin pelangi, tumis semua bahan yg sudah diiris masukkan cumi asin dan sedikit air tambahkan garam dan kaldu bubuk masak hingga matang..
- Cara membuat Tumis toge, tumis bahan yg sudah diiris, masukkan toge garam dan kaldu bubuk masak hingga toge sedikit layu..
- Cara membuat pepes tahu, masukkan semua bahan aduk hingga rata kemudian masukkan ke dalam daun pisang (kukus sebentar setelah itu panggang dengan teflon).
- Cara membuat urap, tumis semua bumbu halus kemudian campurkan ke dalam kelapa yg sudah dikukus aduk hingga rata kemudian masukkan isi sayurannya.
- Cara membuat tumis oncom, tumis semua bahan yg sudah diiris kemudian masukkan oncom dan leunca tambahkan garam masak hingga matang..
- Sajikan dalam 1 tampah, bisa untuk acara bancakan ulang tahun atau acara lainnya.