How to Cook Tasty Nasi Liwet Sunda (Mudah)

Nasi Liwet Sunda (Mudah).

You can cook Nasi Liwet Sunda (Mudah) using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Liwet Sunda (Mudah)

1. Prepare 300 gr of beras.
2. It's secukupnya of air.
3. It's 5 sdm of minyak goreng.
4. It's 10 of cabe rawit.
5. It's 2 batang of sereh.
6. Prepare 3 lembar of daun salam.
7. It's 5 siung of bawang putih.
8. Prepare 3 siung of bawang merah.
9. You need 100 gram of teri medan.
10. It's 2 sdt of penyedap rasa.

Nasi Liwet Sunda (Mudah) step by step

1. Kupas bawang merah, bawah putih, cuci semua bahan-bahan hingga bersih kemudian iris bawang merah, bawang putih, sereh (menjadi beberapa bagian)..
2. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bahan-bahan (bawang merah, bawang putih, sereh, cabe rawit, daun salam) hingga aroma nya wangi. Setelah itu, matikan kompor..
3. Cuci beras, lalu tuangkan bahan-bahan yang sudah ditumis tadi ke dalam beras bersama sisa minyak tumisan. Kemudian tambahkan air secukupnya. Masukan penyedap rasa. Masak dengan menggunakan magicjar..
4. Sambil menunggu nasi yang dimasak, goreng teri medan hingga berwarna kecoklatan (dicuci dulu ya sebelum digoreng). Kemudian tiriskan..
5. Cek nasi liwet apakah sudah mau matang atau belum, masukkan teri medan yang sudah digoreng ke nasi liwet yang sudah mau matang..
6. Jika sudah matang, jangan lupa untuk di aduk nasinya agar semua tercampur rata..