Recipe: Tasty Nasi Liwet Asin Cucut

Nasi Liwet Asin Cucut.

You can cook Nasi Liwet Asin Cucut using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Liwet Asin Cucut

1. Prepare 2 cup of beras.
2. Prepare Secukupnya of ikan asin cucut.
3. Prepare 2 btg of serai.
4. It's 2 lbr of daun salam.
5. It's 1 ruas of lengkuas.
6. Prepare 3 siung of bawang putih.
7. Prepare 4 siung of bawang merah.
8. You need 1 bks of kaldu bubuk.
9. You need Secukupnya of garam.
10. You need of Air.
11. Prepare of Minyak.

Nasi Liwet Asin Cucut step by step

1. Persiapan : cuci beras hingga bersih, rendam selama 5 menit ikan asin dalam larutan air dan garam kemudian cuci pada air yang mengalir setelah itu goreng hingga agak kering..
2. Tumis bawang merah, bawang putih, serai yang sudah digeprek, salam, dan lengkuas yang sudah digeprek hingga harum. Angkat..
3. Masukan dalam magicom atau rice cooker beras, ikan asin, bumbu yang sudah ditumis, tambahkan air seperti masak nasi biasa, masukan kaldu bubuk, tambahkan sedikit garam. Masak hingga matang.
4. Note: untuk ikan asin bisa menggunakan jenis ikan asin apapun sesuai selera.