Nasi Liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Nasi Liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo.
Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa).
You can have Nasi Liwet using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Liwet
- Prepare 2 cup of beras.
- Prepare of Air atau santan encer secukupnya banyaknya seperti masak nasi.
- You need 4 buah of bawang merah dihaluskan.
- You need 4 buah of bawang putih dihaluskan.
- You need 3 lembar of daun salam.
- Prepare 2 buah of cabe merah dihaluskan.
- You need 2 batang of sereh dimemarkan.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need of Bawang goreng.
- You need of Teri goreng/ikan asin/cumi asin secukupnya (tergantung selera).
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Meski bentuknya tidak begitu mewah. Последние твиты от Nasi Liwet Instan (@NasiLiwetInstan). Follow us to get special discount.
Nasi Liwet instructions
- Tumis bumbu halus (cabe merah,bawang merah,bawang putih) dengan sereh dan daun salam..
- Cuci beras hingga bersih,kemudian masukkan beras dan air/ santan ke panci aron beserta bumbu yang telah ditumis dan juga garam..
- Setelah itu diliwet dengan kukusan hingga masak. Kalau ingin praktis langsung masukkan beras dan air/santan beserta bumbu yang ditumis dan garam secukupnya kedalam magic jar. Hidupkan sampai matang..
- Setelah matang masukkan teri goreng/ikan asin/ cumi asin serta bawang goreng. Aduk rata..
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Resep Mami - Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di. Enjoyed the authentic nasi liwet taste with a good choice of condiments such as tofu, tempeh The nasi liwet in wongso lemu is one of the best in solo.