Recipe: Perfect Nasi Liwet Udang Rebon Rice cooker

Nasi Liwet Udang Rebon Rice cooker.

You can have Nasi Liwet Udang Rebon Rice cooker using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Liwet Udang Rebon Rice cooker

1. You need 3 cup of Beras (sy pakai cup bawaan rice cooker).
2. It's 3 sdm of udang rebon.
3. Prepare 9 siung of bawang merah.
4. Prepare 6 siung of bawang merah.
5. It's 4 buah of cabe merah keriting.
6. You need 2 lembar of daun jeruk.
7. It's 3 lembar of daun salam.
8. It's 2 buah of sereh.
9. Prepare 1 ruas of lengkuas.
10. You need 1 sachet of kaldu bubuk(sy pakai royco).
11. You need of Air secukupnya...

Nasi Liwet Udang Rebon Rice cooker instructions

1. Cuci beras sampai bersih..lalu sisihkan.
2. Sangrai udang rebon sampai harum dan sedikit kering..lalu sisihkan.
3. Lalu iris tipis bawang merah...bawang putih...dan cabai...lau goreng dgn sedikit minyak hingga harum..
4. Masukan sereh yg telah digeprek...daun jeruk yg telah di belah 2 pas bagian tengahnya...daun salam...dan lengkuas yg telah di geprek...udang rebon yg telah disangrai...dan masukan tumisan perbawangan tadi kedalam panci rice cooker yg sudah berisi air dan beras....aduk sampai rata..dan tambahkan royco..dan aduk hingga rata kembali....jgn lupa test rasa.
5. Saya ukur seberapa banyak airnya dgn ruas jari...jadi beras dan air saya isi dulu dgn air lalu telunjuk saya masukan diatas permukaan beras dan batas airnya sampai 1 ruas jari lebih sedikit...(...tapi biasanya klo pakai rice cooker agak dilebihkan sedikit airnya...).
6. Masukan kedalam rice cooker dan tutup kemudian tekan tombol cook...dan tunggu sampai matang...setelah matang langsung aduk sampai rata....