Nasi liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Nasi Liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo.
Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa).
You can have Nasi liwet using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi liwet
- It's 1 cup kecil of beras.
- Prepare 1 buah of ikan asin peda cuci dan buang isi perutnya.
- You need of bumbu:.
- Prepare 5 siung of bawang.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 6 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare 3 lembar of Daun salam.
- Prepare 1 batang of serai digeprek.
- You need 1 sdt of garam.
- You need Secukupnya of minyak untuk menumis.
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Meski bentuknya tidak begitu mewah. Последние твиты от Nasi Liwet Instan (@NasiLiwetInstan). Follow us to get special discount.
Nasi liwet instructions
- Iris bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum, sisihkan.
- Cuci bersih ikan asin, potong2 jadi beberapa bagian..
- Goreng ikan asin sampai hampir matang (jangan terlalu kering), sisihkan..
- Cuci beras, siapkan untuk ditanak dalam magiccom, masukkan daun salam, serai dan garam, nyalakan tombol 'cook'..
- Saat nasi setengah matang, masukkan cabe rawit, bawang yang telah digoreng dan ikan asin, tambahkan 1 sdm minyak bekas menggoreng ikan asin. Aduk rata..
- Tes rasa, tambahkan garam jika perlu..
- Lanjutkan masak nasi sampai matang..
- Siap dinikmati, jangan lupa tempe goreng dan sambalnya yaaa....
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Resep Mami - Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di. Enjoyed the authentic nasi liwet taste with a good choice of condiments such as tofu, tempeh The nasi liwet in wongso lemu is one of the best in solo.
