Nasi liwet khas sunda. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet berasal di Solo. Nasi liwet khas Sunda ini sangat pas disajikan selagi hangat.
Nasi liwet adalah makanan khas sunda yang mudah untuk dibuat dirumah.
Nasi Liwet Khas Sunda ini mempunyai cita rasa yang gurih Sahabat meskipun tidak menggunakan santan.
Rasa gurih yang dimiliki oleh Nasi Liwet diperoleh dari hasil penggunaan bumbu-bumbu rempah Khas Indonesia seperti batang serai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jambal roti.
You can cook Nasi liwet khas sunda using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi liwet khas sunda
- Prepare of Beras.
- You need of Air.
- It's 4 siung of bawang merah,iris.
- It's 2 siung of bawang putih, iris.
- Prepare 1 buah of Cabe besar, iris.
- It's 2 buah of daun salam.
- You need 2 buah of daun jeruk.
- It's 2 batang of serai, geprek.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Penyedap rasa.
- Prepare of Pelengkap :.
- You need of Ikan asin apa aja.
- Prepare of Telur asin.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya. Ini dia bahan dan cara untuk membuat nasi. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.
Nasi liwet khas sunda instructions
- Siapkan semua bahan..
- Tumis semua bumbu sampai harum.
- Masukkan beras ke kastrol ataupun magic com dan diberi air sesuai ukuran untuk masak nasi seperti biasanya, masukkan garam, penyedap dan bumbu yang sudah ditumis ke beras. Nyalakan api..
- Setelah mendidih, aduk aduk beras, dan kecilkan api, sampai matang..
- Sepertiga matang, gali nasi dan masukkan telur asin yang dikupas dan ditambahkan ikan asin diatas nasi, tutup kastrol kembali sampai nasi benar benar tanak..
- Nasi liwet siap disajikan. Tambah nikmat jika teman lauknya tempe dan telur asin..
Biar para tamu yang akan menyantap lebih bersemangat begitu melihatnya untuk pertama kali. Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak. Termasuk Anda yang kini berdomisili di. Nasi Liwet Khas Sunda yang bercita rasa gurih ini, biasanya dimakan dengan ikan asin atau ayam goreng, lalapan dan tentunya sambal. Selain Sunda, Solo juga memiliki Nasi Liwet Khas-nya sendiri.