Nasi Liwet Kemangi. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Saat ini banyak nasi liwet yang sudah. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.
Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.
You can cook Nasi Liwet Kemangi using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Liwet Kemangi
- It's 2 cup of beras (dicuci bersih).
- It's secukupnya of air.
- You need secukupnya of daun kemangi.
- You need of ikan asin secukupnya (kalau saya 1-2ons kali ya), di goreng.
- It's 1 papan of petai atau sesuai selera, dipotong pipih.
- It's 2 batang of daun sereh.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- You need 3 buah of bawang merah, iris tipis.
- Prepare 3 buah of bawang putih, iris tipis.
- It's 5 buah of cabe rawit merah utuh.
- It's 4 buah of cabe merah keriting, dipotong kasar.
- It's secukupnya of garam.
Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Resep Mami - Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang. See more ideas about Nasi liwet, Indonesian food, Traditional food. Indonesian Food - Nasi Liwet Bakar Isi Teri - Grilled Rice stuffed with Spicy Anchovies.
Nasi Liwet Kemangi instructions
- Masukkan beras yang sudah dicuci & diberi air secukupnya.
- Sambil menunggu nasi matang, tumis bawang merah putih, sereh, daun salam, cabe rawit & keriting, serta petai sampai harum dan warna kecoklatan. masukkan garam & koreksi rasa..
- Kalau nasi baru tanak dalam posisi “warm” tuangkan tumisan bumbu sblmnya, ikan asin yg sudah digoreng dan daun kemangi ke dalam magicom tsb. aduk semuanya sampai nasi benar-benar matang & bumbu tumisan meresap..
- Sajikan saat nasi masih hangat bersama lauk-lauk pendamping lainnya..
Nasi liwet sunda ini sangat pas jika disajikan selagi hangat. Tahu goreng bisa anda beri bumbu ataupun di hancurkan atau dihaluskan kemudian dibentuk bulat pipih kemudian digoreng atau. Nasi tumpeng, nasi boks, nasi bento, liwetan dll. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Biasanya disajikan bersama suwiran daging ayam dan areh semacam bubur gurih yang.
