How to Make Yummy Nasi Liwet ricecooker

Nasi Liwet ricecooker. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor. Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes.

Sedangkan kalau menggunakan rice cooker nasi liwet ini gak akan ada kerak nasinya huhuhu. Kebetulan kali ini juga nasi liwetnya aku tambahkan tumisan cumi. Anda bisa memanfaatkan rice cooker agar lebih praktis. You can have Nasi Liwet ricecooker using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Liwet ricecooker

1. It's 3 lembar of daun salam.
2. You need 2 batang of sereh.
3. Prepare 3 siung of bawang putih.
4. You need 1 of buku Lengkuas (di geprek).
5. You need 1 1/2 sdt of garam.
6. Prepare 3/4 sdt of gula.
7. It's 1/2 sdt of merica.
8. It's 3/4 sdt of penyedap rasa.
9. Prepare 3 siung of bawang merah.
10. Prepare 5 buah of cabe keriting.
11. You need 3 buah of cabe merah besar.
12. You need 1 sachet of santan kental.
13. It's secukupnya of Ikan teri.
14. It's secukupnya of Ikan asin.
15. It's secukupnya of Cumi asin.
16. You need 2 ruas of pete (dikupas kulit dalamnya).
17. You need 2 gelas belimbing of Beras.

Berbagai kreasi nasi liwet yang bisa kamu buat hanya dengan menggunakan rice cooker. Download aplikasi Yummy App untuk berbagai resep masakan rumahan Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho. Nasi liwet yang terkenal dengan nasi gurih dengan tambahan bahan dan bumbu sangat istimewa untuk anda hadirkan di tengah keluarga anda. Untuk membuatnya anda dapat pula menggunakan rice cooker sehingga lebih praktis dan mudah.

Nasi Liwet ricecooker step by step

1. Cuci beras hingga bersih, letakkan di wadah rice cooker.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh, lengkuas.
3. Masukkan ikan teri, ikan asin dan cumi asin dan pete.
4. Masukkan santan dan aduk hingga harum dan matang.
5. Masukkan bahan tumisan ke dalam rice cooker yang sudah berisi beras yang sudah dibersihkan.
6. Aduk beras dan tumisan sampai merata, kemudian tambahkan air 1 buku dari permukaan beras (banyaknya air seperti masak nasi biasa).
7. Masukkan ke dalam rice cooker, tunggu hingga matang.
8. Hidangkan makanan.

Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Nah, berikut berbagai kreasi resep nasi liwet yang bisa kamu buat hanya dengan menggunakan rice cooker. Resep Nasi Liwet Rice Cooker oleh Ravenska Sisca Kaliey. Resep Nasi Liwet Rice Cooker favorit.